かもめの好きな銀座のお店の御紹介！
お値段がバカ高い お店はアップしてません♪
紹介のお店は無責任にも暫く足が遠のいてるところもあります。
行ってみた感想などメールで頂けたら嬉しいです。

皆さんも銀座でお薦めのお店がありましたら、御紹介下さい。
ここに掲載させて頂きますので・・・m(_ _)m

花のお江戸の銀座村その２

只今 突貫工事中？（笑）

↓１ヶ所 お店を入れ換えました。店の遣る気が伝わらなく
人気に溺れて鮮度の悪いものを出す店など最低ですから。

詳しい事は写真をクリック！してね！ かもめがネットでお知り合いになり大変お世話になっている 銀座のおやじさんがオーナーのお店です。 オシャレな店内で頂く四川料理は絶品です！ 坦々麺はどっちの料理ショーでも取り上げられました☆ 日曜日はフカヒレコースが半額の５０００円！ コースも充実してますよ！ その日の内容はお店の方が親切に教えてくれます。 住　　　　　所 〒１０４−００６１ 東京都中央区銀座７−２−１７ 不二家本社ビル１Ｆ 最　寄　り　駅 地下鉄銀座駅Ｃ３出口　徒歩３分 ＪＲ有楽町駅　徒歩５分 ＪＲ新橋駅　徒歩５分 Ｔ　　Ｅ　　Ｌ ０３−３５７３−４０１０ Ｆ　　Ａ　　Ｘ ０３−３５７３−４０３０ 営　業　時　間 平日　　　　　１１：００〜１５：００ 　　　　　　　１７：００〜翌４：００ 土曜・祝日　　１１：３０〜２２：００ 定　　休　　日 日曜日(３０名以上の貸切予約時のみ営業) 宴　会　人　数 最大８０名（着席）　個室６名〜３０名、６室

総作料理！あら田

↑　詳しくは詳しくは写真をクリックしてね！ 元銀座ホテル西洋＆東急ホテルのソムリエやシェフが プローデュ−スする和と洋の総作料理のお店です！ オシャレな店内に彼等の気取りのないサービスで 心ゆくまで落ち着いてお食事ができる”かもめ”の 仲良しがやっている、ちょーお気に入りのお店です。 お料理も貴方の好みにあわせてくれますよ。 プローデュ−スする和と洋の総作料理のお店です！ オシャレな店内に彼等の気取りのないサ

バー・オークレイ かもめの仲良くしていただいてる マスターがひとりでやっている素敵なバー！ 元商社マンだったワイン好きな方が開いた 拘りのお店です。 静かな雰囲気はおとなの時間に適しているかな？ カウンターに飾られてるお花の趣味も良く グラスひとつにも気配りがあります。 マスター手作りの生チョコも美味しい☆ 特に桜花の季節はお店の中でお花見が出来るじょ。 それは見事で 豪華絢爛！ 中央区銀座８−８−１８ 梅本ビルＢ１ 金春通り tel０３−３５７１−００９６

秀龍（日本料理） 青森県出身の秀さんがひとりでやっている小さなお店。 ５人も座れば満席のカウンターに４・５人掛けのボックス席。 お料理はお任せで季節の旬の素材を美味しく戴けるお店です。 運がいいと秀さんの可愛いお嬢さんがお手伝いに来てます。 秀さんは可もなく不可もなく適度に持て成してくれます（笑） さり気なくお茶目なとこもありお世辞がないのが かもめのお気に入りです。 お料金はお任せで５０００円位からです。 相談すれば融通は利かせてくれるから電話してください。 銀座にある気取らず 家庭的なお店で女性の常連客も 多く安心して行ける お店です。 日本酒の種類は少ないですが秀さんのお薦めがあります。 是非、応援してあげてください(^_-)☆ 数寄屋通り ・場所は嘉泉の裏当たりです。 電話０３−３２８９−０８５５

銀座鳥良（鳥料理） このお店はチェーン展開してるので御存知の方も多いよね？ 急にお食事が決まったり雨が降っていると近所なので 出向きたくなるお店のひとつです。 ・・・が、いつも満員御礼状態で金曜日などは３週間前から 予約で埋まってるそうです。 人気の理由は低料金に加え店構えも中々で狭いながらも 個室まで有り、従業員教育も良く気分良く寛げるとこかな。 お料理もお値段にしたら◎です！(^0^)v かもめは最近 このお店に嵌まってます。 金曜日の深夜は毎週顔を出す お気に入りのお店です。 お薦めはもちろん イチ押しは手羽先空揚げ！ コショウが効いてますので辛いのが苦手な人は 先ずは甘口から頼んでみてください。 後、絶対食べて欲しいのが大吟醸絹仕込み豆腐！ これは本当に美味いぞっ！！！ 店長は野口さん、若いけど礼儀正しく明るくていい奴です。 銀座８−９−４ 銀座たあぶる館４Ｆ 中央通り東京三菱銀行裏手のビルです。 電話 ０３−３５７４−７０６６ 銀座鳥良 店長は大阪 酉の舞に転勤となりました！ 詳しくは↓番外編です！

鳥良が新しく店名を変え 大阪心斎橋に大型店をオープンしました。 店長は銀座店で頑張っていた 野口さんです。 皆様も大阪にお越しの節は 是非 行って下さいm(_ _)m 詳しくは→酉の舞をクリックして下さい！(^0^)v

お好み焼きはいかがかなぁ〜！

鉄板焼　七二八（なにわ） ここはいつも込んでるお店！用予約！ 運がいいとカウンターには座れますけど、、、 スタッフの感じも良いのも味の内な お店です。 お値段も　お手ごろ　お財布の軽い時でも安心！ かもめはお醤油味のネギ焼き！が好き！ カウンターに座って スタッフのお手並みを拝見しながら 拍手のひとつもすれば とても遣る気を出してくれ サービスも良くなるよぉ〜（笑） 銀座数奇屋通り　銀座７ー２ー８西銀座東洋ビル２Ｆ ＴＥＬ　０３−３２８９−７２８０

このお店もいつも混んでます。 予約してね。２人位なら座れる時もあるけど。。。

揖保乃糸　庵（いおり） このお店はスペースも広く落ち着けますよ。 そーめんはみなさん親し味があるはずですが　 日替わりのお薦めも　料金にしたら納得出来るものがあります。 店が混んでなければ 月に１度は顔を出したいお気に入りの場所です。 渡辺店長 約束したケーキ、今度持ってくね(^_-)☆ 数年前 雨振りで着物が濡れるのが嫌で近くのビルへ飛び込み 一番上から探検するつもりが一件目で落ち着く。 外は雨から雪に変り 風に舞う白い妖精の乱舞に見とれながら お酒を連れと酌み交わした。思いでの場所です。 真ん中の大きなテーブルに座るとお隣さんや前の人達との交流も 楽しみのひとつ。かもめは気が向くと大きな鯛飯を頼んじゃって 回りの方達と分けあって食べるのも好きだじょ♪ 中央区銀座８ー８ー５　太陽ビル９Ｆ ＴＥＬ　０３ー３２８９ー０２００

旬の鮮魚おでんさつま揚げ しゃくしゃく 最近 かもめが１番気に入ってるお店です。 旬のお魚も美味ですし お店の雰囲気もモダンで綺麗！ ７月はいさきの時期なので塩焼きをしつこく食べまくりました！ 此処のお薦めは兎に角 おでんです。 上品なお出汁に１品ずつ丁寧にお皿に盛られてくるの。 これが本当に美味しい！味付けは関西風の薄味です。 おでん仕立ての稲庭うどんもお試し下さい！美味い！ 夏シーズンの、お薦めは岩ガキです！これも絶品！！！ その日の仕入れで産地は変りますけど徳大サイズの選りすぐりで 新鮮だから生臭さは感じず 海のミルクと云われるのが納得できるよ！ お値段は一個１８００円、こういった物は少しが美味しいよね？ 適当な大きさにカットされてるのでふたりでシェアするのがグッドかな？ あと 薩摩揚げも美味しいですよぉ〜 なにぶん深夜目掛けてだけ 通ってるのでまだ メニューの大半は未体験だけど何を頼んでも そう裏切られることは無いと思います。 個室も有り、カラオケの準備も有るそうです。 東京都中央区銀座5-9-11 銀座ファゼンダビル4F 地下鉄銀座駅　徒歩2分　 地下鉄東銀座駅　徒歩2分　 Ｔ　Ｅ　Ｌ 03-3289-4888 平 均 予 算 4,000円 営 業 時 間 月〜土　16:30〜05:00 日・祝　16:30〜23:30 定　休　日 年中無休 銀座松坂屋の横通り アスターの直ぐ手前のビルです。

銀座「八鹿」 関あじ関さばを肴に麦焼酎「銀座のすずめ」が飲めるお店だよ！ 中央区銀座８−８−７ 第３ソワレードビル Ｂ１ 最寄り駅 銀座線 新橋駅 １番出口 TEL ０３−３５７２−２７１７ 営業時間 １７：００ 〜 ２３：００ 休業日 土曜、日曜、祝祭日 銀座中央通り沿い「関あじ関さば特約店」の看板が目印。 銀座の酔人の想いを伝える麦焼酎「銀座のずずめ」は、八鹿酒造（株）が この店のイメージで造ったものだそうです。 実はこのお店はかもめのお店と同じフロアーです。 女将は とても美人で仕事に拘りと厳しさを持ってお店を何十年も 切り盛りしています。かもめの尊敬でき素敵な人生の先輩です。 常連さんでいつもごった返してますが家庭的な雰囲気で座れば 落ち着く銀座の老舗です。おそらく関さばを食べさせるお店では ここは有名店だと思います。 機会があったら是非１度 行ってみてね☆ おでんも美味しいし、赤いかなどもお薦めです。 先日 久々にお店にお邪魔しましたら ここのページをご覧になった お客様がお店に見え 銀座のかもめはどこだと尋ねられたそうです。 八鹿のママはその時点でかもめがHPを運営しているのも後存じなく ここに 八鹿の御紹介をしていることも知りませんでした。 なんのことだかわからず返答に困ったそうです（笑）ごめんなさい☆ 銀座のかもめとは私のハンドルネームでお店の名前ではありません。 かもめのお仕事場は同じフロアーの”アリオン”と云うところです。 その時のお客様には 折角 お尋ねいただきましたのに残念です。 また 機会がございましたら是非 お遊びにお越しくださいませ。

銀座で５００円玉一個で御釣りがくるラーメン屋 ある日、サラリーマンのお客様から金欠だとメールが来た！ 僕は暫くラーメンの生活が続くからお店に飲みに行けないって！ 常日頃 応援して頂いてるもんね！ ここは何かでお役に立たなくちゃ〜（笑） ・・・てな訳で安くて美味しいと評判のお店をメールで お知らせした次第です。飯を奢るのは簡単！ ・・・が甘やかすと癖になるのが人の世です？(^_-)☆ 以下、メールの抜粋です♪ 銀座でもラーメンが３００円で食べられるとこがあるよ。 ナインの三号館B1の三吉！美味しいらしいよ！？ お客様に一緒に行こうと言って断れ続けてるとこだ！ 銀座のママが和服でそんなとこいっちゃ〜いかんだと・・・ あともう１件は老舗のここ↓考えたら３０年も飽きずに時々 お世話になってるにゃ〜(@_@) 銀座直久（支那そば） 銀座店は昔　かもめが１０代の頃よく行きました。 今はやってないらしいけど毎月１６日は 創立者の命日で　ラーメンが５０円でした。懐かしいよ。 昔ながらの支那そばって感じで　お醤油の色がとくに濃い。 直久は人件費節減で外国人の数が増えるたびに味が落ちて行く気がする。 ずいぶん昔だけど小田急ハルクのお買い物の帰りに新宿Ｌタワーに出来た 直久に寄ったことが有った。スタッフの３分の２は外国人で日本語も 満足に喋れない。なんだか東南アジアの食堂に１人で入った気分だった。 もっと、驚いたのは鳥の脂で層ができてるラーメンが運ばれてきた時！ 脂をれんげで避けながら麺をすくって食べるのは技術がいたよ！（笑） スープの味自体もしかり麺もしかり長年親しんできたそれとはかけ離れて 感じた。それより麺だけすくって食べた筈なのにお店を出て直ぐ気持ちが 悪くなり胃酸が上がってきたのにはチョイと驚いた！ あぁ〜かもめの懐かしの味は何処！！！ 以来、直久の店舗に出向いて食べたことはない。 最近じゃネットでも西友でもデパートでも直久のお土産ラーメンが 売られているのでもっぱら直久はたくの味に変身してきた。 直久ラーメンかもめ風お家バージョン！ フライパンにホンのチョッピリサラダ油とたらし 長ねぎの切ったものを 焦げ目が付くまで強火でさっと炒めて置き 出来上がったラーメンの上に 載せて出来上がりなんだけどこのひと手間が俄然美味しさをアップする！ 是非 お試し下さいね。 昔は直久のラーメンにも”なると”が入っていたんだよ！ 添加物が騒がれるようになって即 姿を消したのが寂しいなぁ〜 かもめは体に悪くても なるとが浮かんでてくれたほうが楽しみがある。 それと今じゃ〜コスト削減で薬味のおネギも小皿で出してるそうです。 かもめがオジャリの頃は容器に長ねぎが山ほど入ってテーブルに並んでた。 今時４００円の値段を守のは大変なんだろうな。 精々お土産ラーメンを買って惜しみなく協力しなくては・・・(^_-)☆ 本店の味と支店の味では大体 どんなお店でも差があるけど 直久は特に その差の開きが大きいように思います。皆さんも直久を味わうときは是非 銀座の東芝ビルB2の直久に行って下さい。←そこも駄目だったら？＝m(_ _)m 兎に角 人の話では本店は美味いということだ！ たかが ラーメン！されど ラーメン！